miércoles, 19 de noviembre de 2014

ABC Cancion de las letras



Abc, def, ghi, jkl, mnñ, opq, rst, uvw, xyz


        Cuando Silvia era muy pequeñina, no paraba de hablar con ella. Bueno, sigo sin callar, jejejej. Como ya os he comentado más de una vez intento aprovechar cada instante para convertirlo en un momento de disfrute, en lugar de intentar acabar cuanto antes con “tareas” como la comida o el baño. Cuando le daba sus primeros purés y papillas nunca sentí la necesidad de jugar al avioncito con la cuchara, pero sí que me encantaba contarle los cuentos que me sabía de memoria y cantarle canciones. Una de las que incluía siempre era el abecedario. Dicen que nunca es pronto para aprender y me parecía una idea estupenda que le fuesen sonando las letras. No las llegó a memorizar, no penséis que busco programarla, pero era una forma divertida de pasar el rato. Y seguro que cuando las “estudiaron” en la guardería no le sonarían a nuevo. Todo ayuda y si encima te lo pasas bien por qué no hacerlo.
         Os dejo un vídeo de la canción. No es el ritmo que yo recuerdo, pero no la encuentro y si la canto yo entonces en lugar de llover va a diluviar. Un beso muy fuerte a todos.




lunes, 17 de noviembre de 2014

Rosquillas


7 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de aceite
2 huevos
400 grs. De harina


        Mezclar el azúcar, el aceite y los huevos en un bol.

 

 

      Cuando esté todo bien unido, añadir poco a poco la harina hasta que la masa se despegue de las paredes y podamos cogerla con las manos para trabajarla.

  

 

     Darle la forma que deseemos y freír a fuego medio en abundante aceite caliente.


        Ahora que empiezan los días de frío y lluvia, cocinar es una buena manera de pasar la tarde con nuestros niños. Desde bien pequeños disfrutan embadurnándose y manipulándolo todo. Imaginaros su satisfacción si lo que cocinan se lo pueden comer en el colegio y enseñárselo a sus amigos. A media mañana, en el recreo, los peques se toman un tentempié para aguantar hasta la hora de comer. En algunas escuelas han llegado a poner normas estableciendo lo que deben llevar los niños. Esto es algo que nos puede parecer desmedido, pero teniendo en cuenta la tendencia a la obesidad de la población infantil española y los malos hábitos alimenticios que les estamos inculcando, estoy totalmente de acuerdo. A veces nos resulta más fácil y rápido meterles un bollo en la bolsa de la merienda; o queremos que se coman algo a toda costa sin pararnos a pensar que es mejor que lleguen a casa con hambre que comerse una palmera o un donuts, que no les aporta ninguna vitamina ni nutriente necesario.

        Si nos paramos a pensarlo seguro que encontramos alguna forma de que se tomen un aperitivo sano. Siempre me sorprendo cuando oigo que a los niños (no los bebés que aún están empezando a probarlo todo) no les gusta la fruta o la verdura. El otro día, sólo por diversión, le dije a Silvia que había niños a los que no les gustaba el tomate y me respondió “No puedo ni imaginarlo”. Tiene 3 años y medio y devora los tomates. No digo que sea lo más habitual, pero en serio que me cuesta creer que a un niño no le guste ninguna fruta o verdura. Si nos tomamos media hora los domingos para organizar la semana estoy segura de que podemos preparar algo saludable: una mandarina en gajos en un táper, un plátano, una manzana… y para los que les gusta morder, ¿qué tal una zanahoria cruda, pelada, fresquita y en tiras? Un trozo de queso, un poco de jamón serrano…

        En cualquier caso, también tienen derecho a un capricho de vez en cuando y mucho mejor que la bollería industrial, incluso que las galletas compradas, son las que ellos mismos pueden hacer con vosotros. Pensadlo, ya no será una pérdida de tiempo preparar la bolsita de la merienda. Los fines de semana, especialmente los que hace muy mal tiempo, podéis dedicar un ratito a la cocina: galletas, magdalenas, cupcakes, bizcochitos… o, como hoy, rosquillas. Practicarán la paciencia, desarrollarán sus habilidades manuales, os divertiréis juntos y ellos se sentirán superorgullosos de compartir sus creaciones con sus amigos.